廚師
2017-12-22
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職位評價
已驗證
營業執照
此信息已經到期!
職位描述
1、負責新店籌備的后廚相關管理及技術工作;
2、負責處理廚房的運作;
3、執行上級下達的各項工作任務和工作指示;
4、負責制訂廚房的各種工作計劃;
5、對廚房的出品、質量和食品成本承擔管理的責任;
6、妥善處理客人對出品的投訴;
補充說明
1 年齡25歲以上,高中以上學歷,身體健康、精力充沛,二年或三年以上星級酒店廚師工作經驗;
2 具有強烈的責任心,勇于開拓和創新,作風干練;
3 擁有較高的火鍋技術,了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價
4 熟悉廚房成本控制管理、食品營養學、廚房的設備知識及后廚綜合管理。
聯系方式
防騙提醒: 招聘單位無權向求職者收取任何費用,如有單位在面試過程中向您收取押金、保證金、體檢費、材料費、成本費等違規費用,指定醫院體檢等均為詐騙行為,歡迎舉報。